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全国的な端境期に入ってきましたね。

今回は東京都の伝統野菜が2種類、
五関晩生小松菜、しんとり菜、をお入れしました。
まさか東京に、伝統野菜があるなんて!
と、一瞬、感じられるかもしれませんが、
宅地化が進む前には畑もありましたし
江戸時代から続く、伝統的な野菜もたくさんありました。

今でも、その野菜を次の世代へ繋げようと
活動されていらっしゃる方が
この東京にもたくさんいらっしゃいます。
ご興味のあります方は、
江戸東京野菜、
で、検索してみてください。
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4・20(土曜日)キチムの夜市にフードでの初参加!
毎回、個人的に楽しみすぎて、楽しみすぎて、
もう一度言いますが、楽しみすぎて、
夜も眠れないほど。
ローカル、って言葉がとてもよくあう、
夜風にふかれながらふらっと立ちよって、一杯。
ちょっとした旅に出たような気分に。

写真はイメージですが、
当日は野菜寿司のようなものをお出ししようかと。
あとは、春の野菜をふんだんに
得意な天ぷらや、じゅっと焼きにして。

掘り出し物、本当にありますから、
しかも、とっても良心的なお値段で。
これこそ、吉祥寺のフリマ!って感じです。

どうぞ、お立ち寄りくださいませ。

—————————————
日時 4月20日(土)18:00 〜 L.O.21:00(22:00頃終了)
入場:ワンドリンク制


*おいしい料理もあります!
 Food:warmerwarmer 
*DJもあります! 


フリマで買い物しながら、飲んだり食べたり、
音楽を聴いたり、
キチムの夜市をお楽しみください。
素敵な掘り出し物たくさんあるかも! 

販売予定の商品
服(メンズ・レディース)、靴、本、雑貨など 

*エコバックなどご持参ください。
*現金払いのみとなります。できるだけ小銭のご用意をお願いいたします。


詳細はこちらも!↓
 (Click!) 
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本日、発送したお野菜セットの内容です。
春らしく、葉物もたくさんありますね。
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Piece Seed Project 古来種野菜の写真展を開催します。

このたび、warmerwarmerが撮り続けてきた
古来より命が続いてきた野菜たちの写真展を
現在「古来種野菜の100日食堂」を開催している
吉祥寺のキチムにて開催するはこびとなりました。
もちろん小さなマーケットと、古来種野菜の食堂も。
何より、畑は端境期。
そんなことも、その溜め込んでいる時期の
旬の短く、タタタと季節を駆け抜けるような
春の野菜もご紹介しながら。

その断面へ流れるような水分と、根と果実、茎と葉、
ひとつとして同じ色のないところ。
紅、緑、白、黄、とげとひげ。

見逃したくない瞬時の、溢れる、何か。

私たちが生を営むところには、

絶えず続いている古来種野菜たちが存在しています。 



会期 4月27日(土)- 5月13日(月)12:00-18:00
定休日  5月2日(木)、7日(火)、9日(木)
※ 5月2日(木)カフェの営業はありますが、写真展のみお休みです。

○カフェのためご入店の際にはご注文をお願いします。
○食堂のある日はほぼ在廊しております(調理しております)

【古来種野菜のマーケット】

4月27日(土) . 28日(日) . 29日(月)
5月4日(土) . 5日(日) . 6日(月)
5月11日(土) . 12日(日) . 13日(月)

入場FREE / 12:00-15:00くらいまで 



【古来種野菜食堂】

4月27日(土) . 28日(日) . 29日(月)
5月4日(土) . 5日(日) . 6日(月)
5月11日(土) . 12日(日) . 13日(月)


◉予約方法:件名を「古来種食堂100日予約」とし、
 「お名前(ふりがな)、携帯番号、お食事される人数、ご来店日と時間」
 を添えて、下記アドレスまでお申し込みください。
◉yoyaku@warmerwarmer.net
◉カフェは通常どおりの営業時間ですのでお席があればご利用いただけます。
◉会場:イベントスペース&カフェ キチム・・東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 B1

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4月からだんだんと端境期に入ります。
夏野菜を楽しみに待つ季節。
届いた野菜の中で、ちょっと日持ちがあやしいな、
と思ったらすぐに下準備をしてあげてください。
今回でいうと、早池峰菜、のらぼう菜、雲仙こぶ高菜、
あたりでしょうか。

最近、葉物にお花が咲いていることがあって
その花も、いろんな姿カタチがあり
いただいてみると、またそれぞれの味が。
この菜花に何があうんだろう?
もしかして、くるみとか、あうのかも!?
とか、しばらく考えたりするのは
とても楽しいですね。

さて、4月がはじまりました。
まだまだ、体が冷えますが
ゆっくりと春を堪能したいですね。
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岐阜県から、あさつき、が届きました。

日本が原産のネギ属の球根製の多年草。
ネギよりも色があおあおと濃く、ネギの中では最も細い葉です。
今回の産地である飛騨地方では、
ひな祭りの時(このあたりのひな祭りは1ヶ月遅れの4月3日)に、
雛人形には白餅、粟餅、きび餅など、菱形の餅をお
供え、桃の枝を酒壷にさして桃酒をつくります。
(この酒を飲むとお腹に虫がわかず、器量が良くなるという伝えが)
この時、あさつきの根をつけたままのものも一緒に供えているそうです。
これは、雛様がごちそうを食べる時に箸として!使われるから、
だそう。

春らしく、葉物や緑の野菜が多くなってきましたね。
4月からだんだんと端境期に入ります。夏野菜を楽しみに待つ季節。
今回のキャベツは、岩崎さんのお父さんが、
昔盛んに栽培してきたものらしく、50年ぶりくらいに栽培された、とのこと。
昔の姿とはちょっと違うと、岩崎さんはおっしゃっているけれども、
今のキャベツともちょっと違うような気がします。
その味をご堪能ください。

あさつき、入りましたね。もしお庭がある方は、この中から4,5 本、
抜いて植えてみてください。どんどん増えてきますので!
さて、桜の季節、楽しまれていますか?
東京はなんだか肌寒い日が多く、長い時間、外にいると体が冷えますね。
あたたかいご飯や飲み物で、花の季節を楽しめますようにー。
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◉4月の古来種野菜の100日食堂と野菜のマーケット
 ※ご予約制ではありませんが、ご予約いただけると確実です。
 ※売り切れたら終了となります

4月、と、ゴールデンウィークあたりの開催の日時をお知らせします。
4/27からは写真展も開催します!また随時お知らせしますね。

◉開催の日
※4/27〜5/13まで写真展、Piece Seed Projectを開催します。また後日、お知らせします。

4/1(月)
4/6(土)、7日(日)、
13日(土)、14日(日)
20日(土)、
27日(日)、28日(土)、29日(月)

5/4(土)、5(日)、6(月)
11(土)、12(日)、13(月)


◉時間:12:00~15:00
◉メニューは1種類のみ1300円、お子様のセット650円もあります。
◉別途1ドリンクオーダーをお願いします。
◉売り切れたら終了となりますのでご予約いただけると確実です。
◉予約方法:件名を「古来種食堂100日予約」とし、
 「お名前(ふりがな)、携帯番号、お食事される人数、ご来店日と時間」
 を添えて、下記アドレスまでお申し込みください。
◉yoyaku@warmerwarmer.net
◉カフェは通常どおりの営業時間ですのでお席があればご利用いただけます。
◉会場:イベントスペース&カフェ キチム
    東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 B1
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本日発送したお野菜セットの詳細です!
葉物が多くなってきました。
春がもうそこまで!

(ついこないだ)
(明けましておめでとうございます)
(と、言った気がするのですが)
(もう3月、後半ですね)
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3月15日、発送しましたお野菜セットの内容です。
長崎県、岩崎さんのお野菜を中心に
お送りさせていただいております。

今週末の古来種野菜食堂は
予約にまだまだ余裕があります!
ぜひ、お食事しにいらしてくださいませ。
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3月15日、発送しましたお野菜セットの内容です。
長崎県、岩崎さんのお野菜を中心に
お送りさせていただいております。

今週末の古来種野菜食堂は
予約にまだまだ余裕があります!
ぜひ、お食事しにいらしてくださいませ。